chore: rename app to xsk education manager

app/README.md

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-# 新时空课程记录查询网页
+# 新时空教务管家
 
-这是一个课程记录查询和登记工具，用于把本机正式业务源中的 `classnotes.txt` 和 `学生课时账户.md` 同步到 VPS，并通过网页查询上课记录、课时账户和登记新增记录。
+这是一个面向新时空教务业务的综合管理系统，用于把本机正式业务源中的 `classnotes.txt` 和 `学生课时账户.md` 同步到 VPS，并通过网页查询上课记录、管理课时账户、登记新增记录和审核纠错。
 
 ## 目录
 
 - `app/`：FastAPI 后端和内置前端页面。
 - `MAINTENANCE.md`：日常检查、部署、数据保护和回滚流程。
 - `Makefile`：常用维护命令入口。
-- `scripts/deploy_to_vps.py`：部署网页服务到 VPS。
+- `scripts/deploy_to_vps.py`：部署教务管家服务到 VPS。
 - `scripts/sync_to_vps.py`：同步正式数据文件到 VPS。
 - `scripts/smoke_test.js`：轻量前端行为烟测。
 - `scripts/install_gitea_backup_hook.py`：安装提交后自动推送到 Gitea 的 Git hook。